Pizza bez wyrzutów sumienia

Dzisiaj prezentujemy Wam przepis na zdrową, lekką i dietetyczną pizze z kalafiora. Oto przepis :

Składniki:
Ciasto:
-duża główka kalafiora
-1 jajko
-ser ok.300g (typu mozzarella lub zwykły żółty starty na tarce)
Wierzch pizzy :
Tutaj dodajemy większość składników według własnego uznania! Np:
-salami
-pieczarki (500g)
-sos
-ser
Przygotowanie:
Ścieramy główki kalafiora na tarce po czym wkładamy na ok 8-10min do mikrofalówki. Następnie dodajemy starty ser, jajko oraz sól i pieprz. Mieszamy wszystko, po czym gotowe ciasto układamy na blasze, którą wcześniej należy posmarować margaryną. Wkładamy do piekarnika na około 10-15min do czasu, aż ciasto się ''zezłoci''. Po wyjęciu układamy według własnego uznania wierzch pizzy przygotowanymi składnikami i z powrotem wsadzamy całość do piekarnika na 10min. Piekarnik musi być rozgrzany do temperatury 220 stopni. Czas przygotowania takiej pizzy to ok. 45 min.

Zalety:
-przede wszystkim jest ona mniej kaloryczna od tradycyjnej pizzy, bo zawiera tylko 500-600 kcal!
-jest zdrową alternatywą dla tych, którzy nie umieją sobie odmówić różnego rodzaju fast food'ów!
-kalafior jest źródłem błonnika, magnezu i witamin (K,B)!
-błonnik natomiast przyspiesza przemianę materii w organizmie!